商品追加及び商品写真入れ替え、一部価格訂正をいたしました。(2012.1.1)
健康的な美味しい塩を使ってみませんか!! 庄内浜の自然海水をもとにして 平釜にて仕上げた塩です。
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1.商品のご選択
北前塩
藻塩
花塩
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平釜・乾燥
平釜・ 混合(←浸漬)・乾燥
240g入 1袋 500円(税込)
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山形県庄内浜の海水だけをじっくり時間をかけて平釜で仕上げた塩です。 料理がまろやかで美味しくなります。
この藻塩は山形県庄内浜の海水に海藻(ホンダワラ)のエキスを含ませ現代風に蘇らせて、平釜でじっくり時間をかけて仕上げた美味藻塩です。
平釜でじっくり煮つめて炊き上げる際、最初に結晶体になって浮き上がった塩です。 生産量が、全体の2%〜3%程度しか採れない貴重な塩です。
・ご使用方法: お料理の味付け、魚介類、肉類、野菜類の漬け物、自家製みそ、梅干し、おにぎり、等に。 まろやかに美味しくなります。
・ご使用方法: 焼肉、焼き魚、天ぷら等の振塩、あらゆる料理にお使いいただけます。
・ご使用方法: お料理の味付け、魚介類、肉類、おにぎり、野菜の漬物、一夜漬け等にご利用下さい。
おにぎり塩 ☆藻塩入り☆ 庄内浜の海水をもとに、じっくり時間を かけて平釜製法で仕上げた塩です。
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平釜・乾燥 (浸漬・平釜・乾燥) 混合
お料理の味付けから、魚介類、肉類のふりかけ塩や漬け物、自家製の味噌、梅干し、おにぎり、等にご使用下さい。
◎保管方法 高温多湿を避けてください。
150g入 1袋 630円(税込)
ご注文数
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袋
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2
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1,050円
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